Home Lasagne met spinazie

Lasagne met spinazie

lasagnemetspinazieLasagne met spinazie is in Nederland een zeer bekend en geliefd gerecht. Niet voor niks natuurlijk. Onderstaand hebben wij omschreven hoe u dit overheerlijke gerecht eenvoudig en snel kunt klaarmaken. De ingrediƫnten uit dit recept zijn gebaseerd op een recept voor 4 personen.

Bereidingstijd: Ongeveer 40 minuten.

Ingrediƫnten

  • 300 gram verse lasagnebladen
  • 3 eetlepels olie;
  • 1 fijngesnipperd ui;
  • 500 gram verse spinazie;
  • 1 pakje tofu fijngehakt;
  • 100 g Parmezaanse kaas;
  • 1 pak kookroom.

Bereiding



Voordat u met de bereiding begint, verwarmt u de oven voor op 200 graden. Pak vervolgens een grote pan en vul deze met ruim water. Kook de lasagnebladen gedurende 2 minuten en voeg een vleugje zout toe. Laat de bladen uitlekken op bijvoorbeeld een stukje keukenpapier.

Verwarm de olie in een grote koekenpan en voeg de gesnipperde uien toe. Na ongeveer 5 minuten kunt u de spinazie toevoegen en ook de groenten meebakken. Bak het net zo lang totdat alles geslonken is. Roer het tofu fijngehakt door de spinazie heen en voeg de helft van de Parmezaanse kaas toe.

Vervolgens vet u een ovenschaal in, waarna u de spinazievulling (een vijfde deel) over de bodem verspreidt. Leg hier de lasagnebladen bovenop en herhaal deze stappen vier keer.

Tenslotten giet u de kookroom over het bovenste lasagneblad en strooi de Parmezaanse kaas eroverheen. In slechts 10 minuten kunt u de lasagne bakken in de voorverwarmde oven.


Eetsmakelijk!

   Copyright © 2013 Lasagne ReceptPrivacy Policy / Disclaimer
    Voor de allerlekkerste lasagne recepten!